Permintaan akan rimpang jahe dewasa ini terus meningkat terutama dalam menunjang ekspor komoditas non-migas. Bentuk produk hasil tanaman jahe yang biasa diperdagangkan di pasar internasional adalah jahe segar dan jahe asinan. Peluang agribisnis tanaman jahe sangatlah terbuka lebar karena hingga saat ini kontribusi ekspor jahe Indonesia di pasar internasional masih sangat kecil. Untuk menunjang dan meningkatkan pengembangan agribisnis tanaman jahe, maka dibutuhkan informasi praktis mengenai seluk beluk komoditas jahe. Maka buku ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi praktis bagi siapa saja yang tengah bersinggungan dengan komoditas jahe, terutama adalah para pelaku usaha budidaya jahe. Buku ini berisi panduan lengkap cara budidaya jahe, yang dikombinasikan dari bebagai sumber baik praktisi, ilmuwan dan para penyuluh pertanian. Pembahasannya meliputi; pengenalan jahe secara detail, berbagai metode pembibitan yang efektif, perhitungan rasio kebutuhan bibit per satuan hektar, teknik persiapan lahan secara tepat (kebun dan polybag serta karung), cara penanaman jahe yang efisien, metode pemeliharaan secara intensif, langkah penanganan hama dan penyakit secara tepat, serta cara panen dan pasca panen agar hasil dapat optimal. Buku ini juga dilengkapi metode analisis usaha budidaya jahe per satuan hektar lahan dengan angka penjualan saat ini.