Beranda / Peternakan / PETUNJUK PRAKTIS BETERNAK AYAM KAMPUNG
Penerbit: | NUANSA CENDEKIA |
---|---|
Berat Buku: | 150 gram |
Di Unggah Pada: | 09-09-2021 |
Bahasa: | Indonesia |
Halaman: |
Dibandingkan dengan jenis-jenis ayam lainnya, daging ayam kampung jauh lebih enak, lebih gurih, lebih lezat, lebih kenyal, dan lebih menyehatkan badan. Untuk itu, harga ayam kamÂpung jauh lebih mahal dibandingkan dengan ayam broiler. Telur ayam kampung lebih mahal diÂbandingkan telur ayam petelur yang banyak dijual di paÂsaran. Telur ayam kampung lebih bergizi dan lebih berkhasiat dibandingkan telur ayam petelur. Telur ayam kampung sering dipakai untuk mengÂobati bermacam-macam penyakit dan untuk menÂdongkrak stamina. Selain itu, dibandingkan dengan ayam jenis lainnya semisal ayam pedaging maupun petelur (ayam ras), ayam kampung memang relatif lebih punya daya tahan terhadap serangan penyakit. Itulah kelebihan-kelebihan ayam kampung dibandingÂkan dengan ayam-ayam jenis lainnnya. Jika selama ini, banyak orang menternakkan ayam kampung (terutama di pedesaan-pedesaan) deÂngan cara tradisional yang konserÂvatif (sistem ekstensif dan semi intensif), maka buku ini memÂberikan resep lain yang jauh lebih maju, lebih baik dan lebih berkualitas (yakni dengan sistem inÂtensif).